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Unsere Wölfis essen fast alle gerne Geschnetzeltes. Pute oder Schwein. Lieber mit Nudeln als mit Reis.
Für 10 Personen nehmen wir 1kg Fleisch, manchmal 2-3 Zwiebeln (geht auch ohne) Öl zum anbraten. 500ml saure Sahne (geht auch süße) eventuell 1 Dose Champignons (geht ebenfalls auch ohne), Salz. Je nach Saucenmenge noch Brühe oder Wasser.
Fleisch und Zwiebel würfeln anbraten würzen, mit Sahne und Brühe ablöschen. Fleisch gar köcheln, Champignons rein, Nudeln kochen. Fertig.
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| Beitrag vom 27.03.2008 - 08:57 |
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