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| von Gulaschkesseln und Hordentöpfen |
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Unsere Gruppe legt sich ja gerade eine Jurte zu und wir werden dieses Lager zum 1. Mal seit einigen Generationen wieder die Patrullen selber kochen lassen, dazu brauchen wir neue Küchenausrüstung. Teilweise gibts bei uns schon was, teilweise müssen wir nachkaufen, aber auch im eigenen Interesse folgende Fragen an euch:
1. Welcher Kessel eignet sich besonders als Allround Topf für die Anwendung in der Jurte (also unter dem Dreibein hängend)? Wo bekommt man solche?
2. Wo gibt es Hordentöpfe für Patrullen (also die mit flachen Deckel der sich auch als Pfanne eignet) und gibt es die Dinger auch aus Edelstahl? Mit unseren Kids fahren wir eher auf Lager, da ist es wegen dem Transport nebensächlich ob er leicht ist.
3. Ich hab einen ungarischen Gulaschkessel aus Eisen, der natürlich herrlich rostet. Muß man den wie einen Dutch ofen einbrennen?
Das wär's mal vorerst, freu mich auf eure Antworten!
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| www.lederhandwerk.net |
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| Beitrag vom 22.12.2008 - 16:46 |
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