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Original geschrieben von Fröschel
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Original geschrieben von Nachtwache
Ohne dabei selbst die Verantwortung getragen zu haben, kenne ich es von unseren Bäckern aber auch, dass dort das Schwein im Ofen brutzelt. |
Ich komm grad aus unserer Bäckerei und hab' die mal gefragt, ob sie so was machen. Reaktion: "So was mache mir net. Geh fort. Im Lääwe net. Wer verzählt dann so ebbes?" Vielleicht ist das regional verschieden, oder ich habe die falsche Bäckerei (immerhin die größte in Homburg) erwischt.  Egal: was verlangen denn üblicherweise Bäcker für so nen Service? |
Du lebst ja auch in der falschen Region... In der Pfalz und Rheinhessen gibt es genügend handwerkliche Metzger, die ein Spanferkel von 20 oder 30 kg problemlos selbst garen können. Ich kenne vor Ort fünf oder sechs, die das machen. Ist natürlich auch wesentlich eleganter, wenn derjenige gart, der auch das Fleisch verkauft.
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| Beitrag vom 11.04.2012 - 11:49 |
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